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牛乳小食谱:

寒冷冬季的姜汁炖奶

很多MM在冬天就手冷脚冷,觉得冬季特别难熬。那么九州小厨就给MM们推荐一种简单又方便的牛乳饮品-姜汁炖奶的做法:

材料:鲜奶120毫升、鸡蛋2只、白砂糖适量、姜汁1茶匙1人份量)。

做法:1、打开鸡蛋,沥出蛋清。

2、把蛋白和砂糖放在一起轻轻搅拌。

3、当砂糖溶化时,再加入鲜奶及姜汁,拌匀。

4、烧开适量清水,放蛋浆入蒸笼,隔水蒸约8分钟

看,就这么简单吧。一杯香甜好喝的姜汁炖奶诞生了,不但可口还能驱寒暖胃呢,让冬季暖暖的过。

(资料来源于网络)


好吃有好看的木瓜椰奶冻

身为一个大厨的你是不是每次家庭聚会都能让全家人对你赞不绝口呢,九州小厨就给大家介绍一款好吃又好看,老少皆宜的甜品-木瓜椰奶冻。

材料:木瓜半个、 椰子粉100 克、牛奶200毫升、果冻粉15克 、细砂糖15克 。

做法:1、将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅。

2、椰子粉、糖、牛奶搅匀。

3、加入果冻粉。

4、放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。

5、放凉至不烫手,倒入木瓜盅内。

6、把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。

好了,Q弹爽口的木瓜椰奶冻就诞生了,让你迅速成为家庭聚会中闪耀的明星。

(资料来源于网络)

 

 

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